Hestan CopperBond® Aura 銅包層附蓋平底深鍋 26公分/3.3公升






CopperBond® Aura。
銅的新光環。
在納帕設計、義大利手工製作的 CopperBond® Aura 附蓋燉鍋 26 公分,專為燉煮與分層烹調而設計。採用 1.5 公釐純銅直接與不鏽鋼結合,這種獨特的 2 層結構提供無與倫比的熱反應速度、精準的溫度控制與卓越的耐用性。
緊湊的雙環手柄便於在爐檯、烤箱與餐桌之間移動,而銅的反應性讓您能掌控長時間燉煮的每個階段。貼合的銅蓋可鎖住熱能與水分。與傳統銅鍋不同,超細緞面不鏽鋼內層不具反應性、能抵抗汙漬且無需重新鍍錫。
主要特色:
• 專業級銅 採用 1.5 公釐純銅外層直接與不鏽鋼結合
• 超細緞面不鏽鋼內層 抵抗汙漬且無需重新鍍錫
• 歐式風格雙環手柄 節省爐檯與烤箱空間,並以雙重固定鉚釘加固
• 厚實的 polished 銅蓋 鎖住熱能與水分
• 平嵌不鏽鋼鉚釘 防止食物堆積,便於輕鬆徹底清潔
• 強化與外擴邊緣 提供持久耐用性與無滴漏 pouring
• 可安全用於烤箱至 315C 從爐檯到烤箱再到餐桌的無縫轉換
• 義大利手工製作 限量生產系列的一部分
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