Hestan CopperBond® Aura 銅包層附蓋醬汁鍋 18cm/1.9L






CopperBond® Aura。
銅的新光環。
在義大利手工製作並於納帕設計,CopperBond® Aura 帶蓋醬汁鍋 18 公分專為日常醬汁烹調而打造。採用 1.5 公釐純銅直接與不鏽鋼結合,這種獨特的 2 層結構提供了無與倫比的熱反應性、精準的溫度控制和卓越的耐用性。
無論是濃縮波特酒醬汁還是溫熱高湯,這款醬汁鍋都能讓您自信烹調。拋光銅蓋鎖住熱量和水分,同時完善了該系列的整體外觀。與傳統銅鍋不同,超細緞面不鏽鋼內層無反應性、抗污漬且無需重新鍍錫。
主要特色:
• 專業級銅 採用 1.5 公釐純銅外層直接與不鏽鋼結合
• 超細緞面不鏽鋼內層 抗污漬且無需重新鍍錫
• 無縫主廚設計手柄 配備整合式散熱孔,可將熱傳導降低高達 20%
• 厚實拋光銅蓋 鎖住熱量和水分
• 平齊不鏽鋼鉚釘 防止食物堆積,易於徹底清潔
• 強化及外翻邊緣 確保持久耐用且防滴漏倒出
• 可進烤箱至 315C 從爐台到烤箱再到餐桌無縫轉換
• 義大利手工製作 作為限量生產系列的一部分
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