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Hestan CopperBond® Aura Panela alta revestida a cobre com tampa 26 cm/7,6 L

Hestan CopperBond® Aura Panela alta revestida a cobre com tampa 26 cm/7,6 L - Main image
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CopperBond® Aura.
A nova aura do cobre.

Feito à mão em Itália e desenhado em Napa, o Tacho Tapado CopperBond® Aura 26 cm é ideal para caldos, cozedura a vapor e cozinhados longos. Projetado com 1.5 mm de cobre puro ligado diretamente ao aço inoxidável, esta construção única de 2 camadas oferece uma capacidade de resposta ao calor inigualável, controlo preciso da temperatura e durabilidade excecional.

L lagosta cozida a vapor, sopa de milho de verão ou um lote de caldo de fim de semana beneficiam todos da lendária distribuição de calor do cobre. Com 7.6 litros, é a peça maior da coleção, acabada com uma tampa de cobre polido pesada. Ao contrário do cobre tradicional, o interior de aço inoxidável acetinado superfino é não reativo, resiste a manchas e nunca precisa de re-estanhagem.

Características principais:
• COBRE DE GRAU PROFISSIONAL com um exterior de cobre puro de 1.5 mm ligado diretamente ao aço inoxidável
• INTERIOR DE AÇO INOXIDÁVEL ACETINADO SUPERFINO resiste a manchas e nunca precisa de re-estanhagem
• PEÇAS DE ASA DUPLAS DE INSPIRAÇÃO EUROPEIA que poupam espaço no fogão e no forno, fixadas com rebites de ligação dupla
• TAMPA DE COBRE POLIDO SUBSTANCIAL retém o calor e a humidade
• REBITES DE AÇO INOXIDÁVEL EMBUTIDOS evitam a acumulação de alimentos para uma limpeza fácil e completa
• BORDOS REFORÇADOS & ALARGADOS para durabilidade duradoura e vazamento sem pingos
• SEGURO NO FORNO ATÉ 315C para uma transição perfeita do fogão para o forno para a mesa
• FEITO À MÃO EM ITÁLIA como parte de uma coleção de produção limitada

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Eva ★★★★★

Simmering a batch of stock for six hours, the heat spread stayed impressively even across the bottom, no scorching on the sides. The 1.5mm copper layer really does make long cooks feel more controlled, and the lid fits snug enough to keep steam in.

Henry M. ★★★★★

The copper bonded layer feels genuinely substantial, not just decorative, and the 26cm size handled a big batch of stock without splashing over. It’s heavier than my old pot, but that weight makes long simmers feel stable, and cleanup was easier than I expected for a copper piece.

Lucy ★★★★★

The 1.5mm copper cladding makes this pot heat up so evenly that I don't have to hover over the stove anymore. It's heavy, but that heft feels reassuring when I'm doing a long simmer for pho.