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Hestan CopperBond® Aura Salteadeira Revestida a Cobre com Tampa 26 cm/3,3 L

Hestan CopperBond® Aura Salteadeira Revestida a Cobre com Tampa 26 cm/3,3 L - Main image
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CopperBond® Aura.
A nova aura do cobre.

Feito à mão em Itália e desenhado em Napa, o CopperBond® Aura Covered Sauteuse 26 cm é construído para estufar e cozinhar em camadas. Projetado com 1.5 mm de cobre puro ligado diretamente ao aço inoxidável, esta construção única de 2 camadas oferece uma capacidade de resposta ao calor incomparável, controlo preciso da temperatura e durabilidade excecional.

As pegas compactas de dupla argola facilitam a deslocação entre o fogão, o forno e a mesa, enquanto a capacidade de resposta do cobre lhe dá controlo sobre cada fase de um longo estufado. A tampa de cobre ajustada sela o calor e a humidade. Ao contrário do cobre tradicional, o interior de aço inoxidável acetinado superfino é não reativo, resiste a manchas e nunca precisa de ser reestanhado.

Características principais:
• COBRE DE GRAU PROFISSIONAL com um exterior de cobre puro de 1.5 mm ligado diretamente ao aço inoxidável
• INTERIOR DE AÇO INOXIDÁVEL ACETINADO SUPERFINO resiste a manchas e nunca precisa de ser reestanhado
• PEGAS DE DUPLA ARGOLA DE INSPIRAÇÃO EUROPEIA que poupam espaço no fogão e no forno, fixadas com rebites de ligação dupla
• TAMPA DE COBRE POLIDO SUBSTANCIAL sela o calor e a humidade
• REBITES DE AÇO INOXIDÁVEL EMBUTIDOS evitam a acumulação de alimentos para uma limpeza fácil e completa
• BORDOS REFORÇADOS E ALARGADOS para durabilidade duradoura e vazamento sem pingos
• SEGURO PARA FORNO ATÉ 315C para uma transição perfeita do fogão para o forno para a mesa
• FEITO À MÃO EM ITÁLIA como parte de uma coleção de produção limitada

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Jacob ★★★★★

The copper construction heats so evenly that my onions caramelized without a single hot spot. The 26cm size is perfect for braising a whole chicken, and the lid fits snugly to lock in moisture.

Lily X. ★★★★★

I was worried about the weight, but the 1.5mm copper layer heats evenly and the sauté handle stays cool—perfect for braising. My stews have never come out this consistent, and the lid fits like a dream.

Claire G. ★★★★★

The copper is beautiful, but what really sold me is how evenly it heats across the 26cm base—no hot spots at all for braising. Lid fits perfectly tight, so moisture stays in.