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Tacho salteador Hestan CopperBond® Aura revestido a cobre com tampa 26 cm/3,3 L

Tacho salteador Hestan CopperBond® Aura revestido a cobre com tampa 26 cm/3,3 L - Main image
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CopperBond® Aura.
A nova aura do cobre.

Feito à mão em Itália e desenhado em Napa, o Tacho Salteador com Tampa CopperBond® Aura 26cm oferece controlo total, desde o selar até ao ferver em lume brando. Projetado com 1.5mm de cobre puro diretamente ligado ao aço inoxidável, esta construção única de 2 camadas proporciona uma capacidade de resposta ao calor inigualável, controlo preciso da temperatura e durabilidade excecional.

Os lados retos seguram o líquido para estufar, enquanto a base larga lhe dá espaço para selar. Um cabo auxiliar de aço inoxidável equilibra o peso, e a tampa de cobre ajustada leva-o do fogão ao forno. Ao contrário do cobre tradicional, o interior de aço inoxidável acetinado superfino é não reativo, resiste a manchas e nunca precisa de ser reestanhado.

Características principais:
• COBRE DE GRAU PROFISSIONAL com um exterior de cobre puro de 1.5mm diretamente ligado ao aço inoxidável
• INTERIOR DE AÇO INOXIDÁVEL ACETINADO SUPERFINO resiste a manchas e nunca precisa de ser reestanhado
• CABO CONTÍNUO DESENHADO POR CHEFES com uma saída de calor integrada que reduz a transferência de calor em até 20%
• TAMPA DE COBRE POLIDO SUBSTANCIAL prende o calor e a humidade
• CABO AUXILIAR DE AÇO INOXIDÁVEL para levantar e verter com equilíbrio
• REBITES DE AÇO INOXIDÁVEL EMBUTIDOS evitam a acumulação de alimentos para uma limpeza fácil e completa
• BORDOS REFORÇADOS E ALARGADOS para durabilidade duradoura e vazamento sem pingos
• SEGURO NO FORNO ATÉ 315C para uma transição perfeita do fogão para o forno para a mesa
• FEITO À MÃO EM ITÁLIA como parte de uma coleção de produção limitada

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Emma W. ★★★★★

I love how evenly this saute pan distributes heat—the 1.5mm pure copper layer makes a noticeable difference when caramelizing onions. The stainless steel handle stays cool enough to grab without a mitt, which is a nice touch.

William F. ★★★★★

Finally, a pan that sears a steak and then simmers a sauce without any hot spots. The 26cm size is perfect for our family of four, and the weight feels perfectly balanced in my hand. Cleanup is shockingly easy, just a quick wipe.

Claire Y. ★★★★★

I was skeptical about copper pans being too delicate, but this saute pan feels solid and the 1.5mm thick copper heats so evenly that my onions caramelized without burning.