Tacho com tampa revestido a cobre Hestan CopperBond® Aura 18 cm/1,9 L

CopperBond® Aura.
A nova aura do cobre.

Feito à mão em Itália e desenhado em Napa, o Tacho Tapado CopperBond® Aura de 18 cm é construído para o trabalho diário com molhos. Projetado com 1.5 mm de cobre puro ligado diretamente ao aço inoxidável, esta construção única de 2 camadas oferece uma capacidade de resposta térmica incomparável, controlo preciso da temperatura e durabilidade excecional.

Reduzir um molho de vinho do Porto ou aquecer suavemente caldo, este tacho dá-lhe a capacidade de resposta para cozinhar com confiança. A tampa de cobre polido retém o calor e a humidade enquanto completa o aspeto da coleção. Ao contrário do cobre tradicional, o interior de aço inoxidável acetinado superfino é não reativo, resiste a manchas e nunca precisa de reestanhagem.

Características principais:
• COBRE DE GRAU PROFISSIONAL com um exterior de cobre puro de 1.5 mm ligado diretamente ao aço inoxidável
• INTERIOR DE AÇO INOXIDÁVEL ACETINADO SUPERFINO resiste a manchas e nunca precisa de reestanhagem
• PEÇA ÚNICA DE CABO DESENHADO POR CHEFES com uma saída de calor integrada que reduz a transferência de calor em até 20%
• TAMPA SUBSTANCIAL DE COBRE POLIDO retém o calor e a humidade
• REBITES DE AÇO INOXIDÁVEL EMBUTIDOS evitam a acumulação de alimentos para uma limpeza fácil e completa
• BORDOS REFORÇADOS E ALARGADOS para durabilidade duradoura e vazamento sem pingos
• SEGURO NO FORNO ATÉ 315C para uma transição perfeita do fogão para o forno para a mesa
• FEITO À MÃO EM ITÁLIA como parte de uma coleção de produção limitada