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Conjunto de panelas de 10 peças Hestan CopperBond® Aura revestido a cobre

Conjunto de panelas de 10 peças Hestan CopperBond® Aura revestido a cobre - Main image
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CopperBond® Aura.
A nova aura do cobre.

Feito à mão em Itália e desenhado em Napa, o conjunto de tachos e panelas CopperBond® Aura de 10 peças traz toda a coleção para o fogão. Com 1.5 mm de cobre puro ligado diretamente ao aço inoxidável, esta construção única de 2 camadas oferece uma capacidade de resposta ao calor incomparável, controlo preciso da temperatura e durabilidade excecional.

Abrangendo todas as técnicas, desde selar e saltear até estufar, refogar e fazer caldos, esta coleção de dez peças é uma cozinha de cobre completa para o cozinheiro que quer tudo. O conjunto inclui 22 cm e 28 cm de frigideiras abertas, 16 cm/1.4 L e 20 cm/2.8 L de caçarolas tampadas, uma 26 cm/3.3 L de sauté tampada e um 26 cm/7.6 L de panela para caldo tampada. Ao contrário do cobre tradicional, o interior de aço inoxidável acetinado ultrafino é não reativo, resiste a manchas e nunca precisa de ser reestanhado.

Características principais:
• COBRE DE GRAU PROFISSIONAL com um exterior de cobre puro de 1.5 mm ligado diretamente ao aço inoxidável
• INTERIOR DE AÇO INOXIDÁVEL ACETINADO ULTRAFINO resiste a manchas e nunca precisa de ser reestanhado
• PEÇA ÚNICA DE CABO DESENHADO POR CHEFES com uma saída de calor integrada que reduz a transferência de calor em até 20%
• TAMPAS DE COBRE POLIDO SUBSTANCIAIS retêm calor e humidade
• REBITES DE AÇO INOXIDÁVEL EMBUTIDOS evitam a acumulação de alimentos para uma limpeza fácil e completa
• BORDOS REFORÇADOS E ALARGADOS para durabilidade duradoura e servir sem pingos
• SEGURO PARA FORNO ATÉ 315C para uma transição perfeita do fogão para o forno para a mesa
• FEITO À MÃO EM ITÁLIA como parte de uma coleção de produção limitada

O conjunto contém:
Frigideira de 22 cm
Frigideira de 28 cm
Caçarola Tampada com Tampa de 16 cm
Caçarola Tampada com Tampa de 20 cm
Sauté Tampada com Tampa de 26 cm
Panela para Caldo Tampada com Tampa de 26 cm

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Hannah ★★★★★

The handles are riveted on solidly, so I feel confident lifting these pots even when they're full. Cleanup has been easy with just a soft sponge so far.

George ★★★★★

The 1.5mm copper core spreads heat so evenly that my sauces stopped scorching on the edges, and the handles stay cool even during a long sear. I've cooked with this set every night for two weeks and the copper still looks as polished as the day it arrived.

George ★★★★★

The copper exterior heats up incredibly fast and evenly—I’ve never seen my onions caramelize so uniformly. The handcrafted Italian construction feels solid in a way my old pans never did.