Como usar um tacho de leite antiaderente com bicos

Resposta rápida

Use o seu tacho de leite antiaderente em lume médio, deite com o bico alinhado com a sua chávena e lave à mão com uma esponja macia para manter a superfície antiaderente em ótimo estado.

Guia passo a passo

1. Escolha o calor certo: Coloque o fogão em lume médio. Os tachos antiaderentes não precisam de calor alto e o leite pode queimar facilmente se sobreaquecer. Um erro comum é usar calor alto, o que pode danificar o revestimento e queimar o leite. O lume médio é tudo o que precisa para um aquecimento suave e uniforme.
2. Adicione os ingredientes: Deite o leite ou outros líquidos no tacho, deixando pelo menos dois centímetros de espaço no topo para evitar transbordamentos. Para chocolate quente, adicione cacau em pó ou pepitas de chocolate diretamente ao leite frio e mexa suavemente. Não encha o tacho mais de dois terços para evitar derrames.
3. Aqueça e mexa ocasionalmente: Aqueça o leite lentamente, mexendo a cada 30 segundos com uma colher de madeira ou silicone. Evite utensílios de metal—podem riscar a superfície antiaderente. Um erro comum é afastar-se e deixar o leite transbordar. Fique por perto e vigie o tacho para evitar transbordamentos.
4. Deite com o bico: Quando o leite estiver quente, levante o tacho pela pega resistente ao calor e incline-o de modo a que o bico fique alinhado com a sua caneca ou taça. Deite de forma constante—o bico ajuda a controlar o fluxo e reduz os pingos. Evite inclinar demasiado rápido, o que pode causar salpicos. Deite lenta e constantemente para um resultado limpo e sem pingos.
5. Limpe suavemente: Deixe o tacho arrefecer completamente e depois lave à mão com uma esponja macia e detergente suave. Não use esfregões abrasivos nem coloque o tacho na máquina de lavar loiça, pois podem desgastar o revestimento antiaderente. Lavar à mão mantém a superfície antiaderente eficaz por mais tempo.

Destaque do produto

• Tacho de Leite Antiaderente com Bicos RACO Zing 14CM/0.9L: O Tacho de Leite Antiaderente RACO Zing tem uma superfície antiaderente sem PFOA com um interior texturizado Aerolift que cria pequenas bolsas de ar para levantar os alimentos e ajudar a dourar melhor. Isto significa que pode aquecer leite ou fazer molhos com menos aderência, e as texturas ajudam a distribuir o calor de forma mais uniforme para melhores resultados de cozedura.