Hestan CopperBond® Aura Koper Beklede Pan met Deksel 18 cm/1,9 L

CopperBond® Aura.
De nieuwe aura van koper.

Met de hand vervaardigd in Italië en ontworpen in Napa, is de CopperBond® Aura Dekselsauspan 18 cm gebouwd voor dagelijks sauswerk. Ontworpen met 1.5 mm puur koper direct aan roestvrij staal gebonden, levert deze unieke 2-laags constructie ongeëvenaarde warmtegevoeligheid, nauwkeurige temperatuurregeling en uitzonderlijke duurzaamheid.

Het reduceren van een portwijnsaus of het zachtjes verwarmen van bouillon, deze sauspan geeft u de responsiviteit om met vertrouwen te koken. Het gepolijste koperen deksel houdt warmte en vocht vast en completeert de look van de collectie. In tegenstelling tot traditioneel koper is de superfijne satijnroestvrijstalen binnenkant niet-reactief, bestand tegen vlekken en heeft nooit opnieuw vertinnen nodig.

Belangrijkste kenmerken:
• PROFESSIONELE KWALITEIT KOPER met een 1.5 mm pure koperen buitenkant direct aan roestvrij staal gebonden
• SUPERFIJN SATIJNROESTVRIJSTALEN BINNENKANT bestand tegen vlekken en heeft nooit opnieuw vertinnen nodig
• NAADLOOS CHEF-ONTWORPEN HANDVAT met een geïntegreerde warmteafvoer die warmteoverdracht tot 20% vermindert
• STEVIG GEPOLIJST KOPEREN DEKSEL houdt warmte en vocht vast
• VLAKKE ROESTVRIJSTALEN KLINKNAGELS voorkomen ophoping van voedsel voor eenvoudige, grondige reiniging
• VERSTERKTE & GEVLAMDE RANDEN voor blijvende duurzaamheid en druppelvrij schenken
• OVENBESTENDIG TOT 315C voor een naadloze overgang van kookplaat naar oven naar tafel
• MET DE HAND VERVAARDIGD IN ITALIË als onderdeel van een beperkte productiecollectie