Hestan CopperBond® Aura 구리 클래드 오픈 스킬렛 22cm
CopperBond® Aura.
구리의 새로운 아우라.
이탈리아에서 수작업으로 제작되고 나파에서 디자인된 CopperBond® Aura 오픈 스킬렛 22cm는 정밀한 작업을 위해 설계되었습니다. 순수 구리 1.5mm를 스테인리스 스틸에 직접 접합한 독특한 2겹 구조로 탁월한 열 반응성, 정밀한 온도 조절 및 뛰어난 내구성을 제공합니다.
리코타 프리타타를 접거나, 가자미를 굽거나, 섬세한 팬 소스를 마무리할 때, 이 스킬렛은 즉시 가열 및 냉각되어 조종을 유지할 수 있습니다. 독특하게 설계된 측벽은 비슷한 스킬렛보다 약 20% 더 넓은 조리 표면을 제공합니다. 전통적인 구리와 달리 초미세 새틴 스테인리스 스틸 내부는 비반응성이며 얼룩에 강하고 재주석 도금이 필요 없습니다.
주요 특징:
• 프로페셔널 등급 구리 스테인리스 스틸에 직접 접합된 1.5mm 순수 구리 외부
• 초미세 새틴 스테인리스 스틸 내부 얼룩에 강하고 재주석 도금 불필요
• 매끄러운 셰프 디자인 손잡이 열 전달을 최대 20% 줄이는 통합 열 배출구
• 독특하게 설계된 측벽 비슷한 스킬렛보다 약 20% 더 넓은 조리 표면 제공
• 일체형 스테인리스 스틸 리벳 음식물 축적을 방지하여 쉽고 완벽한 세척 가능
• 강화 및 플레어 림 오래 지속되는 내구성과 물방울 없는 따르기
• 오븐 사용 가능 315C 조리대에서 오븐, 식탁까지 원활한 이동
• 이탈리아에서 수작업 제작 한정 생산 컬렉션의 일부
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