Hestan CopperBond® Aura 구리 클래드 뚜껑 포함 소테 팬 26cm/3.3L

CopperBond® Aura.
구리의 새로운 아우라.

이탈리아에서 수작업으로 제작되고 나파에서 디자인된 CopperBond® Aura 커버드 소테 팬 26cm는 시어부터 시머까지 완벽한 조절을 제공합니다. 1.5mm의 순수 구리를 스테인리스 스틸에 직접 접합한 이 독특한 2겹 구조는 비교할 수 없는 열 반응성, 정밀한 온도 제어 및 뛰어난 내구성을 제공합니다.

직선 측면은 브레이징용 액체를 유지하고 넓은 베이스는 시어링할 공간을 제공합니다. 스테인리스 스틸 헬퍼 핸들이 무게를 균형 잡아주고, 맞춤형 구리 뚜껑은 쿡탑에서 오븐까지 사용할 수 있습니다. 기존 구리와 달리 초미세 새틴 스테인리스 스틸 내부는 비반응성이며 얼룩에 강하고 재주석 도금이 필요 없습니다.

주요 특징:
• 프로페셔널 등급 구리 1.5mm 순수 구리 외부를 스테인리스 스틸에 직접 접합
• 초미세 새틴 스테인리스 스틸 내부 얼룩에 강하고 재주석 도금 불필요
• 이음매 없는 셰프 디자인 핸들 열 전달을 최대 20% 줄이는 통합 열 배출구
• 견고한 광택 구리 뚜껑 열과 수분을 가둠
• 스테인리스 스틸 헬퍼 핸들 균형 잡힌 들어올림과 따르기
• 플러시 스테인리스 스틸 리벳 음식물 쌓임 방지로 쉽고 완벽한 세척
• 보강 및 플레어 림 오래가는 내구성과 물방울 없는 따르기
• 315C까지 오븐 사용 가능 쿡탑에서 오븐, 테이블까지 원활한 이동
• 이탈리아에서 수작업 제작 한정 생산 컬렉션의 일부