Hestan CopperBond® Aura 銅クラッド オープンスキレット 22cm
CopperBond® Aura。
銅の新たなオーラ。
イタリアで手作りされ、ナパでデザインされたCopperBond® Aura オープンスキレット（22cm）は、精密な作業に最適なサイズです。1.5mmの純銅をステンレス鋼に直接接合した、このユニークな2層構造は、比類のない熱応答性、正確な温度制御、そして卓越した耐久性を実現します。
リコッタのフリッタータを折りたたむ、ホタテを焼き付ける、デリケートなパンソースを仕上げるなど、このスキレットは瞬時に加熱・冷却するため、常にコントロールを保てます。ユニークにデザインされた側壁により、同様のスキレットと比較して約20%広い調理面を提供します。従来の銅とは異なり、超微細なサテンステンレススチール内面は非反応性で、汚れに強く、錫の張り替えが不要です。
主な特長：
• プロフェッショナルグレードの銅 1.5mmの純銅外装をステンレス鋼に直接接合
• 超微細サテンステンレススチール内面 汚れに強く、錫の張り替えが不要
• シームレスなシェフデザインハンドル 熱伝達を最大20%削減する統合ベント付き
• ユニークにデザインされた側壁 同様のスキレットと比較して約20%広い調理面を提供
• フラッシュステンレススチールリベット 食品の蓄積を防ぎ、簡単で完全な洗浄を実現
• 補強およびフレアリム 長期的な耐久性と滴りのない注ぎを実現
• 315°Cまでのオーブン対応 コンロからオーブン、食卓へとシームレスに移行
• イタリアで手作り 限定生産コレクションの一部として
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