Hestan CopperBond® Aura 銅クラッド蓋付きソテーパン 26cm/3.3L
CopperBond® Aura。
銅の新しいオーラ。
イタリアで手作りされ、ナパでデザインされたCopperBond® Aura カバードソテーパン 26cmは、焼きから煮込みまで完全なコントロールを実現します。1.5mmの純銅をステンレススチールに直接接合した、このユニークな2層構造は、比類のない熱応答性、正確な温度制御、そして卓越した耐久性を提供します。
ストレートサイドは煮込み用の液体を保持し、広いベースは焼きのための十分なスペースを提供します。ステンレススチールのヘルパーハンドルが重量をバランスし、フィットした銅の蓋はコンロからオーブンまで対応します。従来の銅とは異なり、超微細サテンステンレススチールの内面は非反応性で、変色に強く、錫の再メッキが不要です。
主な特長：
• プロフェッショナルグレードの銅 1.5mmの純銅外装をステンレススチールに直接接合
• 超微細サテンステンレススチール内面 変色に強く、錫の再メッキが不要
• シームレスなシェフ設計ハンドル 熱伝達を最大20%削減する統合ヒートベント付き
• 重厚な磨き上げ銅蓋 熱と水分を閉じ込める
• ステンレススチールヘルパーハンドル バランスの取れた持ち上げと注ぎを実現
• フラッシュステンレススチールリベット 食品の蓄積を防ぎ、簡単で完全な洗浄を可能に
• 補強＆フレアリム 長期的な耐久性と滴りのない注ぎを実現
• 315Cまでのオーブン対応 コンロからオーブン、食卓へシームレスに移動
• イタリアで手作り 限定生産コレクションの一部として
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