Anolon Advanced Home スキレット2枚組：26cmと32cmの比較

簡単な答え

手早く卵料理や付け合わせを作るフライパン（26cm）と、家族分のソテーや炒め物に使う2台目（32cm）を、サイズを別々に探さずにそろえたいなら、Anolon Advanced Home Skillet Twin Packをおすすめします。少量しか調理しない場合やフタが必要な場合は、フタが付属していないため見送ってください。

2つのサイズから選ぶための判断基準

• 主に1〜2人分を調理する場合： まずは26cmのフライパンをお使いください。より早く温まり、扱いも軽く、卵や1人分のサンドイッチ、少量のソテーに適しており、コンロのスペースを無駄にしません。 32cmは、1層で焼き色をつけたいときや、より多くの人分を調理するときだけにお使いください。
• 頻繁に焼き付けたり、まとめて調理したりする場合： たんぱく質、炒め物、野菜のまとめ調理には32cmのスキレットから始めましょう。広い表面が食材を一層に保つので、蒸れるのではなく焼き色がつきます。 副菜や手早い温め直しには26cmを。大きなフライパンをメイン料理のために空けておけます。
• オーブンでの仕上げが重要な場合： どちらのスキレットにもオーブン対応のSureGripハンドルが付いていますが、カタログには最高温度の記載がありません。高温やグリルを使用する前に、パッケージで上限を確認してください。 Anolonの説明を確認せずに、オーブン対応だと決めつけないでください。
• フタが必要な場合： ツインパックにはフタが付属していません。対応するフタの予算を組むか、煮込み・蒸し・とろ火調理をする場合はアルミホイルを使う予定を立ててください。 フタがないことが、代わりにフタ付きのパンを選ぶ主な理由です。
• 収納スペースが限られている場合： 32cmのフライパンは、キャビネットや引き出しで明らかに場所を取ります。小さなキッチンの場合は、購入前に収納スペースを測ってください。 26cmを32cmの中に入れ子にすると役立ちますが、布で焦げ付き防止面を保護してください。

製品情報

• Anolon Advanced Home ノンスティック フライパン ツインパック 26/32cm Moonstone: 26cmのフライパンと32cmのフライパンを1パックに含みます。卵や副菜用の小さなフライパンと、家族の食事用の大きなフライパンを、別々に2つ購入する必要はありません。

  

• Anolon Advanced Home ノンスティック フライパン ツインパック 26/32cm Moonstone: 均一な熱伝導を実現する厚手の硬質アルマイト加工。均一に加熱されることで、幅広の32cmフライパンは一箇所だけ焦がすのではなく、食材をむらなく焼き色付けできます。
• Anolon Advanced Home ノンスティック フライパン ツインパック 26/32cm Moonstone: 内外面に金属調理器具に対応したPFOA不使用のノンスティックコーティング。金属製の調理器具で調理できますが、コーティングを保護するため鋭利なものでこすらないようにしてください。
• Anolon Advanced Home ノンスティック フライパン ツインパック 26/32cm Moonstone: オーブン対応のSureGripハンドル。オーブンで仕上げ調理ができますが、最高温度はカタログに記載されていません。

このツインパックをおすすめする方

こんな方に最適

• 小さめと大きめの焦げ付きにくいフライパンを一度に購入したい家庭の料理人
• 金属製の調理器具を使い、金属調理器具に対応したコーティングを求める方
• オーブンで料理を仕上げ、オーブン対応のハンドルを求める方

以下には不向き

• 蒸し煮や蒸し調理用に蓋が付属していることを必要とする方
• 32cmのフライパンを収納するスペースが非常に限られた小さなキッチン
• 1人分だけを作り、大きなフライパンを必要としない方