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Wok/kadai Meyer in ghisa pre-stagionata per induzione 24 cm

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Il Kadai Wok in ghisa pre-stagionato Meyer offre un gusto autentico con un riscaldamento rapido e uniforme. Realizzato in ghisa pesante e pre-stagionato con olio vegetale al 100%, è naturalmente antiaderente e migliora con ogni utilizzo.

Il Wok è dotato di ampi manici ad anello in ghisa per una presa sicura e comoda, facilitando il sollevamento e lo spostamento con entrambe le mani.

Caratteristiche principali:

  • COMPLETAMENTE SENZA TOSSINE
  • RISCALDAMENTO VELOCE E UNIFORME con materiale in minerale di ferro puro in tutto il corpo della padella
  • COSTRUZIONE PESANTE garantisce spessore extra e durata
  • PRE-STAGIONATO CON OLIO VEGETALE AL 100%- nessun rivestimento sintetico o chimico applicato
  • IDEALE PER LA CUCINA ALL'APERTO e fuochi da campo, in grado di sopportare cotture ad alta temperatura e il contatto diretto con le fiamme
  • ADATTO A TUTTI I PIANI COTTURA, compresa l'induzione. Adatto al forno fino a 260⁰C senza coperchio (con coperchio: adatto al forno fino a 180⁰C)

Uso e cura:

  • Prima di iniziare a cucinare, lava la tua pentola con acqua tiepida, risciacqua e asciuga con un panno. Usa una spugna o una spazzola di nylon per la pulizia.
  • Lava la pentola a mano usando solo un sapone delicato se necessario (mai detersivi aggressivi) e asciuga accuratamente per mantenerne le condizioni. Applica un sottile strato di olio di stagionatura su tutta la padella, rimuovendo l'eccesso per lasciare una finitura opaca e asciutta.
  • Sebbene la tua pentola sia stata pre-stagionata, è necessaria una ri-stagionatura periodica per mantenere la padella. Segui le istruzioni per l'uso e la cura fornite con il prodotto per maggiori informazioni.
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Timothy ★★★★★

The heavy-gauge cast iron gets screaming hot fast and holds it perfectly for stir-fries — the pre-seasoning with vegetable oil gave me a slick surface right out of the box, no burning or sticking on my first batch of veggies. It's a real arm workout to lift, but the even heating and deep walls make

Henry C. ★★★★★

Swapped out my flimsy nonstick pan for this heavy kadai and the difference in heat distribution is night and day—curries bubble evenly across the whole surface. The pre-seasoning held up through a dozen washes so far, and the 24cm size is perfect for weeknight dinners. Takes a bit of muscle to handl

Evelyn E. ★★★★★

Used it for a stir-fry last night and the heat distribution was noticeably even across the whole wok. The pre-seasoned surface held up well with no sticking, even with a bit of soy sauce. Cleanup was surprisingly easy for cast iron.