Hestan CopperBond® Aura Pentola alta rivestita in rame con coperchio 26 cm/7,6 L

CopperBond® Aura.
La nuova aura del rame.

Realizzato a mano in Italia e progettato a Napa, il CopperBond® Aura Covered Stockpot da 26 cm è pensato per brodi, cotture a vapore e lunghe simmering. Progettato con 1.5 mm di rame puro legato direttamente all'acciaio inossidabile, questa costruzione unica a 2 strati offre una reattività termica senza pari, un controllo preciso della temperatura e una durata eccezionale.

Aragosta al vapore, zuppa di mais estiva o un lotto di brodo del fine settimana beneficiano tutti della leggendaria distribuzione del calore del rame. Con 7.6 litri, è il pezzo più grande della collezione, rifinito con un pesante coperchio in rame lucido. A differenza del rame tradizionale, l'interno in acciaio inossidabile satinato superfine è non reattivo, resiste alle macchie e non necessita mai di ristagnatura.

Caratteristiche principali:
• RAME DI GRADO PROFESSIONALE con un esterno in rame puro di 1.5 mm legato direttamente all'acciaio inossidabile
• INTERNO IN ACCIAIO INOSSIDABILE SATINATO SUPERFINE resiste alle macchie e non necessita mai di ristagnatura
• MANICI A DOPPIO OCCHIELLO DI ISPIRAZIONE EUROPEA che risparmiano spazio sul piano cottura e nel forno, fissati con rivetti a doppia legatura
• PESANTE COPERCHIO IN RAME LUCIDO blocca calore e umidità
• RIVETTI IN ACCIAIO INOSSIDABILE A FILO impediscono l'accumulo di cibo per una pulizia facile e completa
• BORDI RINFORZATI E Svasati per una durata duratura e un versamento senza gocciolamenti
• ADATTO AL FORNO FINO A 315 °C per un passaggio senza soluzione di continuità dal piano cottura al forno alla tavola
• REALIZZATO A MANO IN ITALIA come parte di una collezione a produzione limitata