Set di pentole in rame Hestan CopperBond® Aura 10 pezzi

CopperBond® Aura.
La nuova aura del rame.

Realizzato a mano in Italia e progettato a Napa, il set di pentole CopperBond® Aura da 10 pezzi porta l'intera collezione sul piano cottura. Progettato con 1.5 mm di rame puro legato direttamente all'acciaio inossidabile, questa costruzione unica a 2 strati offre una reattività termica senza pari, un controllo preciso della temperatura e una durata eccezionale.

Coprendo ogni tecnica, dalla rosolatura e saltatura alla cottura a fuoco lento, brasatura e preparazione di brodi, questa collezione di dieci pezzi è una cucina completa in rame per il cuoco che vuole tutto. Il set comprende padelle aperte da 22 cm e 28 cm, casseruole con coperchio da 16 cm/1.4 L e 20 cm/2.8 L, una padella saltatrice con coperchio da 26 cm/3.3 L e una pentola per brodo con coperchio da 26 cm/7.6 L. A differenza del rame tradizionale, l'interno in acciaio inossidabile satinato superfine non è reattivo, resiste alle macchie e non necessita mai di ristagnatura.

Caratteristiche principali:
• RAME DI GRADO PROFESSIONALE con un esterno in rame puro da 1.5 mm legato direttamente all'acciaio inossidabile
• INTERNO IN ACCIAIO INOSSIDABILE SATINATO SUPERFINE resiste alle macchie e non necessita mai di ristagnatura
• MANICO SENZA GIUNTURE PROGETTATO DA CHEF con uno sfiato termico integrato che riduce il trasferimento di calore fino al 20%
• COPERCHI IN RAME LUCIDO MASSICCI trattengono calore e umidità
• RIVETTI IN ACCIAIO INOSSIDABILE A FILO impediscono l'accumulo di cibo per una pulizia facile e completa
• BORDI RINFORZATI E Svasati per una durata duratura e un versamento senza gocce
• ADATTO AL FORNO FINO A 315°C per un passaggio senza soluzione di continuità dal piano cottura al forno alla tavola
• REALIZZATO A MANO IN ITALIA come parte di una collezione a produzione limitata

Contenuto del set:
Padella da 22 cm
Padella da 28 cm
Casseruola con coperchio da 16 cm
Casseruola con coperchio da 20 cm
Padella saltatrice con coperchio da 26 cm
Pentola per brodo con coperchio da 26 cm