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Padella a induzione Anolon N₂ in acciaio al carbonio 30 cm

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$195.97 $279.95 In stock

Anolon, pentole premium per cuochi casalinghi.

N₂ Carbon Steel. Cucina in evoluzione. Scopri cosa gli elementi possono portare sulla tua tavola.

Progettato per cuochi che apprezzano autenticità, durata e prestazioni, Anolon N₂ Carbon Steel è il compagno di cucina definitivo. Con una fusione unica di ferro e carbonio, questa superficie antiaderente elementare si evolve naturalmente a ogni utilizzo, offrendo un rilascio senza sforzo e una resistenza eccezionale fin dal primo sfrigolio.

Padella in acciaio al carbonio Anolon N₂ 30 cm

Progettata sia per cuochi amatoriali che per professionisti esperti, questa padella porta precisione, prestazioni e personalità nella tua cucina. Che tu stia grigliando, saltando o creando sapori profondi e complessi con una rosolatura ad alta temperatura, questa padella è all'altezza.

Perché la amerai:

  • Antiaderente elementare: 98 % acciaio, 2 % carbonio – nient'altro.
  • Rilascio senza sforzo: Il cibo si stacca facilmente e la durata è lunga.
  • Resistente alla ruggine: La tecnologia avanzata di nitrurazione protegge dalla corrosione.
  • Leggerezza e robustezza: Progettato per prestazioni ottimali e abbastanza robusto per sopportare calore estremo fino a 400 °C.
  • Design senza tempo: Una finitura elegante e lucida a specchio che sviluppa la sua bellezza unica nel tempo.
  • Manici ergonomici che rimangono freddi: Funziona su qualsiasi piano cottura, inclusi induzione e griglie all'aperto.
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Sofia A. ★★★★★

After years of using non-stick, the weight and solid feel of this carbon steel skillet is a welcome change—it’s thinner than cast iron but still substantial. I love that the riveted handle stays cool on the stove and the 30cm size is perfect for searing two steaks at once.

Eva ★★★★★

I’ve had mine for three weeks now and the way it handles high heat searing is honestly impressive—the carbon steel gets a beautiful crust on steak without any warping. The pan’s a bit heavy to toss around one-handed, but the durability makes up for it.

Jacob U. ★★★★★

After a month of daily use, the carbon steel surface has developed a beautiful natural patina that makes eggs slide right off. The handle stays surprisingly cool on the stovetop, which is a huge relief during busy weeknight dinners.