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Poêle commerciale Hestan Thomas Keller Insignia Clad 22 cm

Poêle commerciale Hestan Thomas Keller Insignia Clad 22 cm - Main image
$173.97 $289.95 In stock

Conçue par le chef Thomas Keller lui-même, la poêle ouverte Insignia® privilégie la durabilité et offre des performances culinaires exceptionnelles. Grâce à un évent de chaleur judicieusement placé, cette poêle minimise le transfert de chaleur et élimine un recoin difficile à nettoyer.

• FABRIQUÉ EN ITALIE - acier inoxydable triplaque 18/10 et aluminium ProCore™ pour des performances culinaires optimales.
• CUISSON UNIFORME - Pas de brûlure grâce à la conductivité thermique 35% supérieure de l'aluminium ProCore™.
• CUISINE FACILITÉE - Le système antiadhésif multicouche Titum empêche les aliments de coller.
• RIVETS DE CHEF FACILES À NETTOYER - empêchent l'accumulation d'aliments et permettent un empilage et un emboîtement faciles.
• PRATICITÉ À PORTÉE DE MAIN - Compatible lave-vaisselle, gril et four jusqu'à 260°C / 500°F pour une cuisson et un nettoyage faciles.
• DESIGN DE POIGNÉE SUR MESURE - l'évent de chaleur réduit le transfert de chaleur de 20% pour une utilisation confortable et sûre.
• ÉCO-RESPONSABLE - ustensiles de cuisine durables, emballage recyclé, choix respectueux de l'environnement.
• VERSEMENT SANS GOUTTES - pour une expérience sans désordre.
• 100% LAVE-VAISSELLE - bords scellés innovants pour un nettoyage facile.
• UTILISATION ET ENTRETIEN - compatible ustensiles métalliques, lave-vaisselle, toutes les plaques y compris l'induction.
• GARANTIE À VIE - des ustensiles de cuisine fiables et durables qui durent toute une vie.

- Bords scellés
- Compatible four jusqu'à 260°C / 500°F
- Géométrie supérieure des ustensiles de cuisine
- Poignée ergonomique sans couture
- Produits et emballages durables
- Compatible induction
- Fabriquée à la main en Italie

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

The heat vent is a small detail but it genuinely makes a difference—no more scorched handles when I'm searing at high heat. The pan's weight feels reassuringly solid, and cleanup has been effortless so far.

George ★★★★★

The copper core heats so evenly that I finally got a perfect sear on a steak without any hot spots, and the handle stays cool even with the vent doing its job. Cleanup is surprisingly easy for a pan that gets this hot, just a quick wipe after deglazing.

Evelyn ★★★★★

The heat vent is a game-changer—it actually prevents that annoying oil splatter when searing. This skillet heats so evenly and feels incredibly solid in hand, worth every cent for everyday serious cooking.