Poêle ouverte Hestan CopperBond® Aura plaquée cuivre 22 cm

CopperBond® Aura.
La nouvelle aura du cuivre.

Fabriquée à la main en Italie et conçue à Napa, la poêle ouverte CoppeBond® Aura de 22 cm est conçue pour un travail de précision. Avec 1.5 mm de cuivre pur lié directement à l'acier inoxydable, cette construction unique en 2 couches offre une réactivité thermique inégalée, un contrôle précis de la température et une durabilité exceptionnelle.

Que vous pliez une frittata au ricotta, saisissiez des coquilles Saint-Jacques ou finissiez une sauce délicate, cette poêle chauffe et refroidit instantanément pour que vous restiez maître de la cuisson. Les parois latérales au design unique offrent environ 20% de surface de cuisson en plus que les poêles comparables. Contrairement au cuivre traditionnel, l'intérieur en acier inoxydable satiné super-fin est non réactif, résiste aux taches et ne nécessite jamais de réétamage.

Caractéristiques principales :
• CUIVRE DE QUALITÉ PROFESSIONNELLE avec un extérieur en cuivre pur de 1.5 mm lié directement à l'acier inoxydable
• INTÉRIEUR EN ACIER INOXYDABLE SATINÉ SUPER-FIN résiste aux taches et ne nécessite jamais de réétamage
• POIGNÉE SANS JOINT CONÇUE PAR DES CHEFS avec un évent de chaleur intégré qui réduit le transfert de chaleur jusqu'à 20 %
• PAROIS LATÉRALES AU DESIGN UNIQUE offrent environ 20% de surface de cuisson en plus que les poêles comparables
• RIVETS EN ACIER INOXYDABLE AFFLEURÉS empêchent l'accumulation d'aliments pour un nettoyage facile et complet
• BORDS RENFORCÉS ET ÉVASÉS pour une durabilité durable et un versement sans gouttes
• ALLANT AU FOUR JUSQU'À 315 °C pour un passage fluide de la cuisinière au four à la table
• FABRIQUÉ À LA MAIN EN ITALIE dans le cadre d'une collection en édition limitée