Sartén abierta Hestan CopperBond® Aura revestida de cobre 22 cm

CopperBond® Aura.
El nuevo aura del cobre.

Fabricada a mano en Italia y diseñada en Napa, la Sartén Abierta CoppeBond® Aura de 22 cm está diseñada para un trabajo de precisión. Con 1.5 mm de cobre puro unido directamente al acero inoxidable, esta construcción única de 2 capas ofrece una capacidad de respuesta térmica inigualable, un control preciso de la temperatura y una durabilidad excepcional.

Ya sea doblando una frittata de ricota, dorando vieiras o terminando una salsa delicada, esta sartén se calienta y enfría al instante para que usted mantenga el control. Las paredes laterales diseñadas de forma única ofrecen aproximadamente un 20% más de superficie de cocción que las sartenes comparables. A diferencia del cobre tradicional, el interior de acero inoxidable satinado superfino no es reactivo, resiste las manchas y nunca necesita re-estañado.

Características principales:
• COBRE DE GRADO PROFESIONAL con un exterior de cobre puro de 1.5 mm unido directamente al acero inoxidable
• INTERIOR DE ACERO INOXIDABLE SATINADO SUPERFINO resiste las manchas y nunca necesita re-estañado
• ASA SIN COSTURAS DISEÑADA POR CHEFS con una ventilación de calor integrada que reduce la transferencia de calor hasta en un 20%
• PAREDES LATERALES DE DISEÑO ÚNICO proporcionan aproximadamente un 20% más de superficie de cocción que las sartenes comparables
• REMACHES DE ACERO INOXIDABLE ENRASADOS evitan la acumulación de alimentos para una limpieza fácil y completa
• BORDES REFORZADOS Y ABOCINADOS para una durabilidad duradera y un vertido sin goteo
• APTA PARA HORNO HASTA 315 °C para una transición perfecta de la encimera al horno y a la mesa
• HECHA A MANO EN ITALIA como parte de una colección de producción limitada