Sartén salteadora Hestan CopperBond® Aura revestida de cobre con tapa 26 cm/3,3 L

CopperBond® Aura.
El nuevo aura del cobre.

Fabricada a mano en Italia y diseñada en Napa, la sartén tapada CopperBond® Aura de 26 cm ofrece un control total desde el sellado hasta el hervor suave. Diseñada con 1.5 mm de cobre puro unido directamente al acero inoxidable, esta construcción única de 2 capas ofrece una respuesta térmica inigualable, un control preciso de la temperatura y una durabilidad excepcional.

Los laterales rectos retienen el líquido para estofar, mientras que la base ancha te da espacio para sellar. Un asa auxiliar de acero inoxidable equilibra el peso, y la tapa de cobre ajustada lo lleva de la encimera al horno. A diferencia del cobre tradicional, el interior de acero inoxidable satinado ultrafino no es reactivo, resiste las manchas y nunca necesita reestañado.

Características principales:
• COBRE DE GRADO PROFESIONAL con un exterior de cobre puro de 1.5 mm unido directamente al acero inoxidable
• INTERIOR DE ACERO INOXIDABLE SATINADO ULTRAFINOS resiste las manchas y nunca necesita reestañado
• ASA DISEÑADA POR CHEFS SIN COSTURAS con una ventilación integrada que reduce la transferencia de calor hasta en un 20 %
• TAPA DE COBRE PULIDO Y SÓLIDA retiene el calor y la humedad
• ASA AUXILIAR DE ACERO INOXIDABLE para levantar y verter de forma equilibrada
• REMACHES DE ACERO INOXIDABLE ENRASADOS evitan la acumulación de alimentos para una limpieza fácil y completa
• BORDES REFORZADOS Y ABOCARDADOS para una durabilidad duradera y un vertido sin goteo
• APTA PARA HORNO HASTA 315 °C para un paso sin problemas de la encimera al horno y a la mesa
• FABRICADA A MANO EN ITALIA como parte de una colección de producción limitada