Wok Anolon N₂ de acero al carbono para inducción 36 cm






Anolon, menaje de cocina premium para cocineros caseros.
N₂ Carbon Steel. Cocina evolucionada. Descubre lo que los elementos pueden aportar a tu mesa.
Diseñado para cocineros que valoran la autenticidad, la durabilidad y el rendimiento, Anolon N₂ Carbon Steel es el compañero de cocina definitivo. Con una fusión única de hierro y carbono, esta superficie antiadherente elemental evoluciona de forma natural con cada uso, ofreciendo una liberación sin esfuerzo y una resistencia excepcional desde el primer chisporroteo.
El wok abierto Anolon N₂ Carbon Steel de 36 cm
Diseñado tanto para chefs aficionados como para profesionales experimentados, este wok aporta precisión, rendimiento y personalidad a tu cocina. Prepara un delicioso salteado de pollo y verduras, perfecto para servir a un grupo, gracias a su generoso tamaño y a su distribución uniforme del calor.
Por qué te encantará:
- Antiadherente elemental: 98% acero, 2% carbono: nada más.
- Liberación sin esfuerzo: Los alimentos se desprenden con facilidad y la durabilidad es duradera.
- Resistente a la oxidación: La tecnología avanzada de nitruración protege contra la corrosión.
- Ligereza y resistencia: Diseñado para un rendimiento óptimo y lo bastante resistente para soportar calor extremo de hasta 400 °C.
- Diseño atemporal: Un acabado elegante y pulido como un espejo que desarrolla su propia belleza única con el tiempo.
- Asas ergonómicas que se mantienen frías: Funciona en cualquier placa, incluida la inducción y las barbacoas al aire libre.
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