Cómo usar un cazo de leche antiadherente con picos

Respuesta rápida

Usa tu cacerola de leche antiadherente a fuego medio, vierte con el pico alineado con tu taza y lávala a mano con una esponja suave para mantener la superficie antiadherente en perfecto estado.

Guía paso a paso

1. Elige el calor adecuado: Pon la cocina a fuego medio. Las cacerolas antiadherentes no necesitan fuego alto, y la leche puede quemarse fácilmente si se sobrecalienta. Un error común es usar fuego alto, lo que puede dañar el revestimiento y quemar la leche. El fuego medio es todo lo que necesitas para un calentamiento suave y uniforme.
2. Añade tus ingredientes: Vierte la leche u otros líquidos en la cacerola, dejando al menos un centímetro de espacio en la parte superior para evitar que se desborde. Para el chocolate caliente, añade cacao en polvo o trocitos de chocolate directamente a la leche fría y remueve suavemente. No llenes la cacerola más de dos tercios para evitar derrames.
3. Calienta y remueve de vez en cuando: Calienta la leche lentamente, removiendo cada 30 segundos con una cuchara de madera o silicona. Evita los utensilios metálicos: pueden rayar la superficie antiadherente. Un error común es alejarse y dejar que la leche se desborde. Permanece cerca y vigila la cacerola para evitar que se desborde.
4. Vierte con el pico: Cuando la leche esté caliente, levanta la cacerola por el asa resistente al calor e inclínala de modo que el pico se alinee con tu taza o bol. Vierte de manera constante: el pico ayuda a controlar el flujo y reduce las gotas. Evita inclinar demasiado rápido, ya que puede salpicar. Vierte lenta y constantemente para obtener un resultado limpio y sin goteos.
5. Limpia con suavidad: Deja que la cacerola se enfríe por completo y luego lávala a mano con una esponja suave y jabón suave para platos. No uses estropajos abrasivos ni la metas en el lavavajillas, ya que pueden desgastar el revestimiento antiadherente. El lavado a mano mantiene la superficie antiadherente eficaz durante más tiempo.

Destacado del producto

• Cacerola de Leche Antiadherente con Picos RACO Zing 14cm/0.9l: La Cacerola de Leche Antiadherente RACO Zing tiene una superficie antiadherente libre de PFOA con un interior con hoyuelos Aerolift que crea pequeñas bolsas de aire para elevar los alimentos y ayudar a que se doren mejor. Esto significa que puedes calentar leche o hacer salsas con menos adherencia, y los hoyuelos ayudan a distribuir el calor de manera más uniforme para mejores resultados de cocción.