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Hestan CopperBond® Aura Kupferummantelte offene Pfanne 32 cm

Hestan CopperBond® Aura Kupferummantelte offene Pfanne 32 cm - Main image
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CopperBond® Aura.
Die neue Aura des Kupfers.

Handgefertigt in Italien und designt im Napa Valley: Die CopperBond® Aura Offene Bratpfanne 32 cm bietet Ihnen die Fläche für gesellige Anlässe. Entwickelt mit 1.5 mm reinem Kupfer, das direkt mit Edelstahl verbunden ist, liefert diese einzigartige 2-lagige Konstruktion unübertroffene Wärmeempfindlichkeit, präzise Temperaturkontrolle und außergewöhnliche Haltbarkeit.

Die größte Bratpfanne der Kollektion bewältigt eine ganze Ladung Gemüse, ein Familien-Steak oder eine One-Pan-Mahlzeit ohne Gedränge. Die sofortige Wärmeantwort des Kupfers hält jeden Teil der Oberfläche aktiv. Anders als traditionelles Kupfer ist die superfeine satinierte Edelstahl-Innenseite nicht reaktiv, widerstandsfähig gegen Flecken und muss nie neu verzinnt werden.

Hauptmerkmale:
• PROFESSIONELLES KUPFER mit einer 1.5 mm dicken Außenschicht aus reinem Kupfer, direkt mit Edelstahl verbunden
• SUPERFEINE SATINIERTE EDELSTAHL-INNENSEITE widerstandsfähig gegen Flecken und nie neu zu verzinnen
• NAHTLOSER, VOM CHEF DESIGNEER GRIFF mit integrierter Wärmeableitung, die die Wärmeübertragung um bis zu 20% reduziert
• EINZIGARTIG GESTALTETE SEITENWÄNDE bieten rund 20% mehr Kochfläche als vergleichbare Bratpfannen
• BÜNDIGE EDELSTAHL-NIETEN verhindern Speiserückstände für einfache, gründliche Reinigung
• VERSTÄRKTE UND AUSGESTELLTE RÄNDER für dauerhafte Haltbarkeit und tropffreies Ausgießen
• OFENFEST BIS 315 °C für einen nahtlosen Übergang vom Herd in den Ofen und auf den Tisch
• HANDGEFERTIGT IN ITALIEN als Teil einer limitierten Produktionskollektion

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby ★★★★★

The copper layer is noticeably thick—1.5mm as advertised—and the heat spreads so evenly across the pan that I can finally sear large batches without hot spots. Cleanup is a breeze with just a quick wipe after cooking.

Matthew ★★★★★

I’ve been using this 32cm skillet for dinner parties and the generous cooking surface lets me sear four chicken thighs at once without crowding. The 1.5mm copper layer spreads heat fast across the base, so no more hot spots scorching my sauce.

Stella ★★★★★

This pan heats up so evenly I can finally sear a batch of chicken thighs without any cold spots. The 32cm size feels perfect for cooking for a few guests, and the handle stays surprisingly cool on the stovetop.