Hestan CopperBond® Aura Kupferbeschichtete offene Pfanne 22 cm

CopperBond® Aura.
Die neue Aura des Kupfers.

Handgefertigt in Italien und designt im Napa Valley, ist die CoppeBond® Aura Offene Bratpfanne 22 cm für präzises Arbeiten konzipiert. Mit 1.5 mm reinem Kupfer, das direkt mit Edelstahl verbunden ist, bietet diese einzigartige 2-schichtige Konstruktion unvergleichliche Wärmeempfindlichkeit, präzise Temperaturkontrolle und außergewöhnliche Haltbarkeit.

Ob Sie eine Ricotta-Frittata wenden, Jakobsmuscheln scharf anbraten oder eine delikate Pfannensauce vollenden – diese Pfanne erhitzt und kühlt sofort, sodass Sie die Kontrolle behalten. Die einzigartig gestalteten Seitenwände bieten etwa 20% mehr Kochfläche als vergleichbare Pfannen. Anders als traditionelles Kupfer ist die superfeine, satinierte Edelstahl-Innenfläche nicht reaktiv, resistent gegen Flecken und muss nie neu verzinnt werden.

Hauptmerkmale:
• PROFESSIONELLES KUPFER mit einer 1.5 mm dicken Außenschicht aus reinem Kupfer, direkt mit Edelstahl verbunden
• SUPERFEINE, SATINIERTE EDELSTAHL-INNENFLÄCHE resistent gegen Flecken und muss nie neu verzinnt werden
• NAHTLOSER, VON KÖCHEN DESIGNTER GRIFF mit integrierter Wärmeableitung, die den Wärmeübergang um bis zu 20% reduziert
• EINZIGARTIG GESTALTETE SEITENWÄNDE bieten etwa 20% mehr Kochfläche als vergleichbare Pfannen
• BÜNDIGE EDELSTAHL-NIETEN verhindern Speiserückstände für einfache, gründliche Reinigung
• VERSTÄRKTE UND AUSGESTELLTE RÄNDER für dauerhafte Haltbarkeit und tropffreies Ausgießen
• OFENFEST BIS 315 °C für einen nahtlosen Übergang vom Herd in den Ofen und auf den Tisch
• HANDGEFERTIGT IN ITALIEN als Teil einer limitierten Produktionskollektion