Hestan CopperBond® Aura Kupferbeschichtete Schmorpfanne mit Deckel 26 cm/3,3 L

CopperBond® Aura.
Die neue Aura des Kupfers.

Handgefertigt in Italien und designt im Napa Valley – der CopperBond® Aura Covered Saute Pan 26 cm bietet Ihnen volle Kontrolle vom Scharfbraten bis zum Köcheln. Ausgestattet mit 1.5 mm reinem Kupfer, das direkt mit Edelstahl verbunden ist, bietet diese einzigartige 2-lagige Konstruktion unübertroffene Wärmeleitfähigkeit, präzise Temperaturkontrolle und außergewöhnliche Haltbarkeit.

Die geraden Seiten halten Flüssigkeit zum Schmoren, während die breite Basis Ihnen Platz zum Anbraten bietet. Ein Edelstahl-Hilfsgriff balanciert das Gewicht, und der passgenaue Kupferdeckel macht den Topf vom Herd bis in den Ofen nutzbar. Anders als herkömmliches Kupfer ist die superfeine, satinierte Edelstahl-Innenseite reaktionsneutral, fleckunempfindlich und muss nie neu verzinnt werden.

Hauptmerkmale:
• PROFESSIONELLES KUPFER mit einer 1.5 mm dicken Außenschicht aus reinem Kupfer, direkt mit Edelstahl verbunden
• SUPERFEINE, SATINIERTE EDELSTAHL-INNENSEITE fleckunempfindlich und muss nie neu verzinnt werden
• NAHTLOSER, CHEF-DESIGNTER GRIFF mit integrierter Wärmeableitung, die die Wärmeübertragung um bis zu 20 % reduziert
• MASSIVER POLIERTER KUPFERDECKEL hält Wärme und Feuchtigkeit im Topf
• EDELSTAHL-HILFSGRIFF für ausbalanciertes Anheben und Ausgießen
• BÜNDIGE EDELSTAHL-NIETEN verhindern Speiseresteablagerungen für eine einfache, gründliche Reinigung
• VERSTÄRKTE UND AUFGEWEITETE RÄNDER für dauerhafte Haltbarkeit und tropffreies Ausgießen
• OFENFEST BIS 315 °C für einen nahtlosen Übergang vom Herd in den Ofen und auf den Tisch
• HANDGEFERTIGT IN ITALIEN als Teil einer limitierten Kollektion