مقلاة هستان CopperBond® Aura المفتوحة المغطاة بالنحاس 22 سم

CopperBond® Aura.
هالة النحاس الجديدة.

مصنوعة يدويًا في إيطاليا ومصممة في نابا، مقلاة CoppeBond® Aura المفتوحة 22 سم مصممة للعمل الدقيق. صُممت بطبقة من النحاس النقي بسمك 1.5 مم ملتصقة مباشرة بالفولاذ المقاوم للصدأ، ويوفر هذا البناء الفريد المكون من 2 طبقات استجابة حرارية لا مثيل لها، وتحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة، ومتانة استثنائية.

سواء كنت تطوي فريتاتا بالريكوتا، أو تحمر الإسكالوب، أو تُنهي صلصة مقلاة دقيقة، فإن هذه المقلاة تسخن وتبرد فورًا لتبقى مسيطرًا. توفر الجدران الجانبية المصممة بشكل فريد مساحة طهي أكبر بنحو 20% مقارنة بالمقالي المماثلة. على عكس النحاس التقليدي، فإن السطح الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الساتان فائق النعومة غير تفاعلي، ويقاوم البقع ولا يحتاج أبدًا إلى إعادة القصدير.

الميزات الرئيسية:
• نحاس بدرجة احترافية بسطح خارجي من النحاس النقي بسمك 1.5 مم ملتصق مباشرة بالفولاذ المقاوم للصدأ
• سطح داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ الساتان فائق النعومة يقاوم البقع ولا يحتاج أبدًا إلى إعادة القصدير
• مقبض سلس مصمم من قبل الطهاة مع فتحة تهوية مدمجة تقلل انتقال الحرارة بنسبة تصل إلى 20%
• جدران جانبية مصممة بشكل فريد توفر مساحة طهي أكبر بنحو 20% مقارنة بالمقالي المماثلة
• براشيم من الفولاذ المقاوم للصدأ غير بارزة تمنع تراكم الطعام لسهولة التنظيف الكامل
• حواف معززة ومتسعة لمتانة تدوم طويلاً وصب خالٍ من التقطير
• آمنة للفرن حتى 315 درجة مئوية لانتقال سلس من الموقد إلى الفرن إلى المائدة
• مصنوعة يدويًا في إيطاليا كجزء من مجموعة إنتاج محدود